Сегодня уже трудно представить кухню в каком-нибудь заведении общественного питания без оснащения из нержавеющей стали. Оно зарекомендовало себя как то, которое отвечает всем санитарным нормам, оно простое в эксплуатации, не требует особого ухода. Любая кухня, оборудованная мебелью из нержавейки, смотрится очень стильно и современно.
Стеллажи из нержавеющей стали – наиболее популярный атрибут в барах, кафе, ресторанах, производственных цехах пищевой промышленности. Они устойчивые, прочные и надежные, при этом их цена приятно радует.
Каждая кухня любого заведения общепита, будь то большой элитный ресторан или небольшое бюджетное кафе, нуждается в профессиональном оборудовании и разных мелочах, без которых приготовление блюд будет неполноценным. К такому незаменимому оснащению относятся ванны для мытья из нержавеющей стали.
Требования к ним выставляются достаточно высокие, ведь их используют в работе не просто ежедневно, а буквально каждую минуту. Моют в них не только посуду, а и продукты питания, а также с их помощью размораживают пищу. Нагрузка на этот предмет
... Читать дальше »
В любой заведении общепита зона кухни и зона расположения клиентов строго разделены между собой и имеют существенные отличия во всем: от функционального назначения до мебели, интерьера и оформления.
Конечно, можно организовать рабочий процесс настолько грамотно, что в системе вытяжной вентиляции на кухне не будет потребности, но вероятность распространения запахов в залы с посетителями останется очень высокой.
Решающим фактором при выборе посетителей того или иного завед
... Читать дальше »
По типу емкости моечные ванны бывают сварными и цельнотянутыми.
Цельнотянутые ванны (без сварочных швов) – наиболее оптимальный вариант, ведь они отличаются износостойкостью, очень легко подвергаются санитарной обработке вследствие цельности материала. Недостатком в этой ванне для покупателя может быть только цена.
Количество секций
Моечные ванны могут иметь одну, две или три секции. После
... Читать дальше »
Навесные полки из нержавейки обладают рядом преимуществ: антибактериальные свойства, аккуратный внешний вид, удобство, универсальность, функциональность, повышенная прочность и износостойкость.
Поэтому данное дополнение к мебели активно используется в больницах, лабораториях, складских помещениях и, конечно же, не обойтись без них в пищевом производстве!
На профессиональной кухне заведений общепита невозможно обойтись без полок из нержавеющей стали! Они очень компакты и универсальны: служ
... Читать дальше »
На вид простое приспособление, тележки из нержавеющей стали, является ценным помощником в разных сферах деятельности: общественного питания, медицины и гостиничного бизнеса.
Они функциональны и используются в процессе сервировки, для сбора и сушки посуды, транспортировки готовых блюд и напитков, а также медикаментов и медицинских емкостей и инструментов.
Существует несколько моделей тележек из нержавейки:... Читать дальше »
Нержавеющая сталь – материал, из которого изготавливается большая часть оборудования для профессиональной кухни. Причем, не только электромеханическое и тепловое оборудование, но и предметы мебели, а также посуда.
koral.09
Мы в Гугле
